Les alimenteurs

Documentaire
Langue(s) : Français
Thématiques : Impact des choix de consommation, Transformation et filière

Ils sont partout !

A la maison, à la cantine, au restaurant, les aliments transformés remplissent nos assiettes. Gagnée par le surpoids, le diabète, les maladies cardiaques, le goût émoussé par les saveurs faciles et factices, la population n'a guère plus le choix à moins d'entamer une grève de la faim.

Depuis plus de cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table et se goinfre. Indulgence ou complaisance à l'égard de cette prise de pouvoir, les autorités n'exercent qu'un contrôle limité.

 

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