Jagros : Sur les sentiers du lait
Dans le cadre du projet « Jeunes Agros & Souveraineté alimentaire » (Jagros), les ONG ADG, SOS Faim et VSF ont développé des outils pour sensibiliser sur le thème de la souveraineté alimentaire avec 3 entrées : l’agro-écologie, le lait et l'accès à la terre.
Cette séquence d'animation (voir la fiche) traite du secteur du lait, en crise en Europe depuis quelques années et en difficulté aussi en Afrique, d’un point de vue global, en sensibilisant les étudiants aux enjeux globaux et inter-reliés de la problématique. Elle est construite autour d'une vidéo d'accroche de 6' "Sur les sentiers du lait" et d'articles à distribuer à trois sous-groupes (voir les documents dans la colonne de droite sur la page du site Jagros)
Durée : 2 heures
Public : Lycée, Enseignement supérieur, Adultes
Voir la page du site "Jagros"
Voir les autres outils pédagogiques "Jagros": La terre, une ressource convoitée et L’agro-écologie, une solution?
