Treize idées reçues (et fausses) sur la faim battues en brèche
Pour comprendre la faim, il faut en finir avec un certain nombre d’idées reçues. Ce sont souvent des idées qui se réfèrent à des situations passées : ainsi, la faim comme résultat d’une pénurie correspond assez bien à l’explication des famines du passé, mais plus du tout aux crises alimentaires actuelles. Ces idées sont aussi souvent le résultat d’un traitement superficiel de la question de la faim dans la plupart des médias où l’on dispose de très peu de temps pour traiter de sujets complexes.
Materne Maetz a travaillé plus de 30 ans dans la coopération internationale dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentation (FAO), dont une quinzaine d’années sur le terrain en Afrique et en Asie. Convaincu que ces idées reçues empêchent la prise de conscience nécessaire à l’éradication de la faim, il passe en revue 13 de ces idées les plus courantes, avec l’espoir de faire valoir des arguments pour enfin en venir à bout :
Idée reçue 1 : la faim est due à un manque de disponibilité de nourriture
Idée reçue 2 : la faim est le résultat d’une croissance démographique trop rapide
Idée reçue 3 : la faim est due à des événements météorologiques ou à la guerre
Idée reçue 4 : pour résoudre le problème de la faim, il faudrait augmenter l’aide alimentaire
Idée reçue 5 : la faim est une fatalité
Idée reçue 6 : c’est en Afrique que se trouve le plus de personnes souffrant de la faim
Idée reçue 7 : la faim c’est ces images d’enfants décharnés se trouvant dans les camps de réfugiés
Idée reçue 8 : la faim est la conséquence de la pauvreté
Idée reçue 9 : lutter contre la faim c’est trop cher en période de crise
Idée reçue 10 : la question principale à résoudre c’est la volatilité des prix alimentaires
Idée reçue 11 : les OGM sont la solution pour la faim dans le monde
Idée reçue 12 : l’agriculture chimique est indispensable pour nourrir le monde
Idée reçue 13 : Seul l’investissement par les grandes entreprises privées peut résoudre durablement la question de la faim et de l’alimentation mondiale
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Voir aussi le site La faim expliquée ?, animé par Materne Maetz
