Stéphane Hessel, 64 ans après l'adoption du droit à l'alimentation
En introduction de la conférence "Contre la faim, soyons cohérents!" organisée par le CFSI et l'Afd le 4 octobre 2012, Stéphane Hessel a souhaité s'adresser aux participants pour leur rappeler qu'en 1948, les Etats membres des Nations-Unies ont signé à Paris la déclaration universelle des droits de l'homme, et se sont ainsi engagés à assurer, sous la super-vision du Haut-Commissaire pour les droits de l'homme, l'accès à l'alimentation de tous leurs habitants.
"Malheureusement, nous en sommes encore loin.
Quand on regarde ceux qui sont privés d'alimentation dans le monde, ce sont plus d'un milliard de population essentiellement paysanne [...]
Ils ne sont pas mis en capacité de produire eux-même ce qui nourrirait leur population. Les aliments leur viennent par importation à partir de pays grands producteurs [...]
Stéphane Hessel salue le travail des ONG telles que le CFSI, Agrisud, Oxfam, Human rights watch... et se félicite que "de plus en plus les organisations de défense des droits de l'homme considèrent qu'il faut défendre le droit à l'alimentation pour que la paysannerie ne soit pas gênée par les OGM de Monsanto, avec cette révolution verte qui a fait plus de mal que de bien, il y a toute une nouvelle politique à mener".
