Court circuit Ubayen
L’association Court Circuit Ubayen est née à Saint-Pons en novembre 2013. Elle s’inscrit dans l’esprit des Groupes d’Achats Solidaires (G.A.S.) : il s’agit donc d’un groupement de citoyens qui s’associent directement avec un producteur paysan, dans le but d’acheter en circuit-court, des produits de saison et de qualité.
Les objectifs de l’association sont de favoriser des relations solidaires entre :
ses adhérents, soucieux d’une consommation répondant à des exigences sanitaires, environnementales, sociales, pécuniaires telles que définies dans » la Charte des Consomm’acteurs Ubayens » qu’elle a établie
des producteurs locaux qui souhaitent commercialiser en circuit court des produits dont ils garantissent l’origine et la qualité exigée par la Charte des Consomm’acteurs Ubayens.
des producteurs « plus éloignés » qui proposent des produits n’entrant pas en concurrence avec des produits locaux.
Depuis novembre 2013, l’association regroupe une centaine de familles adhérentes dans la vallée de l’Ubaye.
Sur le modèle de ses consœurs basées à Embrun, Gap, Guillestre et Briançon, l’association Court Circuit Ubayen travaille avec un consortium regroupant 14 producteurs d’agrumes siciliens et organise les commandes groupées d’agrumes et d’avocats (Galine Fellici)
L’association entend développer d’autres relations entre agriculteurs et consommateurs dans les prochains mois.