Les petites cantines d'Oullins

"Les petites cantines d'Oullins" est un restaurant associatif, participatif et collaboratif,  ou l'on s'accueille pour discuter, échanger, se connaitre autour d'ateliers cuisines et des repas, et favoriser ainsi le développement d'une société basée sur la confiance.

La petite cantine d'Oullins fait partie du réseau des petites cantines.

Parmi les 16 piliers qui définissent l’ADN des Petites Cantines, l’alimentation durable et de qualité est le pilier n°3, et il contribue donc directement à notre projet.

Ainsi, à Oullins, nous avons fait le choix de nous approvisionner auprès de producteurs locaux, de favoriser le bio, le zéro déchet, le vrac, et de lutter contre le gaspillage alimentaire (traitement des invendus)