Carrément cornichon

Le cornichon est une spécialité française connue et appréciée, tellement appréciée que les vedettes bourguignonnes se sont attirées les faveurs du géant de l’agroalimentaire Unilever, et sont désormais produites en Inde avant de parcourir 7000 km pour retrouver leurs consommateurs de prédilection. Pendant ce temps là en France, quelques exploitations de cornichons ont accusé le coup en produisant des cornichons à la russe, cultivés par des saisonniers polonais et moldaves, puis exportés vers l’Europe de l'Est. Bienvenue dans le monde absurde de la mondialisation.

Notre avis :

Quand le vinaigre monte au nez des producteurs de cornichon, c’est la planète qui éternue. Le cas du cornichon illustre parfaitement l’absurdité totale de la libéralisation des échanges où les distances n’existent plus, sinon dans un futur bilan carbone, où les salaires n’ont pas lieu d’assurer un niveau de vie décent… C’est sûr après avoir vu ce film, l’apéro sera un peu plus amer que d’habitude.

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