"Les accords commerciaux doivent respecter le droit à l'alimentation"

Le professeur Olivier de Schutter est un expert reconnu en droit international et rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l'alimentation depuis mai 2008. II enseigne à l'Université de Louvain en Belgique. Dans cet entretien, il explique l’importance cruciale des politiques commerciales dans la réalisation du droit à l’alimentation.