Le retour de l'agriculture
"Une question fondamentale vieille comme le monde est de retour aujourd'hui : Y aura-t-il assez de nourriture pour alimenter la population mondiale au XXIème siècle ? Selon les experts rien de moins sûr à moins d'un changement historique dans la rapport de l'homme avec la planète..."
Retour historique sur les bouleversements de l’agriculture au XXème et XXIème siècles à travers le monde.
Ce film court, qui allie avis d’experts et de professionnels de l’agriculture à des images d’archives, propose un bilan de la situation actuelle et une évaluation des enjeux à venir pour nourrir l’humanité.
Un constat : face à croissance démographique mondiale, l’agriculture doit être repensée afin de nourrir tous les humains à travers le monde. Le XXème siècle a été marqué par des famines et des pénuries que l’on pensait avoir résolues grâce aux science, et notamment la chimie. Une fois traduit dans les pratiques agricoles, ce paradigme scientiste a effectivement permis des augmentations de rendement, mais il a fallu augmenter les espaces à rentabiliser. Aujourd'hui les sols sont fatigués de la chimie, la biodiversité diminue, et le GIEC prévoit des baisses de rendements liées à l'épuisement des sols.
A présent, comment faire pour continuer à produire suffisamment pour nourrir tout le monde ? Quelques pistes de réflexion sont présentées.
